Aditivos Alimenticios

Cuajo líquido poco denso, color caramelo y olor característico de los cuajos de origen microbiano.

Cultivo láctico concentrado liofilizado para inoculación de leche directa en la tina.

El ácido sórbico es un conservante alimenticio posee múltiples aplicaciones como bebidas refrescantes, repostería, pastelería y galletas, entre otros.

Cultivo láctico concentrado liofilizado para inoculación de leche directa en la tina.

Es un inhibidor natural, efectivo y estable de hongos y levaduras que puede extender significativamente la vida útil de muchos productos.

Es un aditivo alimentario antioxidante utilizado para preservar la frescura y el color en verduras, jugos, carne, cebollas, entre otros.

Sal de calcio muy utilizada como aditivo alimentario.

Solución alcalina estandarizada para análisis químico.

Es un sólido blanco soluble en alcohol, proveniente de la reacción entre el fenol y el anhídrido ftálico en presencia de ácido sulfúrico.